27日 4月 2021

5月の予定

5月1日〜12日まで

少し長いお休みを頂きます

よろしくお願い致します🙏

8月の予定

2022年 8月 01日月

3日、13日、24日〜27日臨時休業

open12:30 close17:00（LO.16:00）

※軽食とおやつのみのご用意となり

ランチプレートはございません

※ご予約もお受けしておりませんので

ふらりとご来店くださいませ

遅くなりました！

今月はイレギュラーな営業となりますので

お間違えのないようにお願い致します

7月のお知らせ

2022年 6月 29日水

【 7月の予定】

1日、2日　13時30分開店

7日〜 12時30分開店

23日　　　臨時休業

※7月も木曜日〜土曜日の営業となります

まだランチまでの準備は出来ないので

7日から単品で軽食（まずはキッシュ）をご用意いたします。

予約は承りませんのでふらりといらして下さい🙏

また、1日、2日でガトーバスクは一旦終了します。食べ逃した方、リピートの方、この機会にぜひ♡

徐々に徐々に出来ることが増えてきて嬉しいなぁと

思っていた矢先のこの暑さに押しつぶされそうです🤣

でもこの暑さの中頑張って育っている

畑の野菜の元気を少しでもお裾分け出来るよう

ご用意しますね🥔🍅🍆🥕

6月の予定

2022年 5月 29日日

【6月の予定】

今月も木〜土曜日

13時30分〜17時（LO.16時）まで

お茶とお菓子のみの営業とさせていただきます☕️🍪

↓以下長文なので読みたい方だけどうぞー

昨年末から続く身体の不調で4月まで通常の楽しみと言えばNetflixと猫と散歩。たまのお出掛けと家に来てくれる友達との会話にささくれた気持ちが癒され、目眩で本も読めないのでラジオとポッドキャストと言う新しい（私的に）媒体に救われる日々。

そうこうしている内に、少しでも出来る事をしないと！と言う変な焦りが出てきて、4月後半から少ない営業日の短い時間だけでもお店を開けることに決めた。

「1人でも来店してくれればラッキー」と思っていたので、想像以上に待っていてくれた方がいて、顔を見に来てくれる友達がいてくれたことにが本当に嬉しくて「ありがとうございます！！」の嵐。

売上も少ない＝収入にならない（びっくりするほどゼロに近い）から、むしろ休んでしまった方が良いのだけど、来てくれる人がいて楽しんでくれる方々がいるから、やっぱり開けて良かったと思えた4月と5月。

最近つくづく色々な形態のお店があって良いんだなあと思う（ポッドキャストの影響大）バリバリやるも良し、こだわり抜くのも良し、売上至上主義も良し、趣味的にやるも良し、お客様ファーストも店主ファーストもどちらも良し、楽しく自分のやりたいようにやるも良し、etc.etc.

結局、行きたいお店を選ぶのはお客様。私にとって大事なことは自分が出来ることを手間をかけて手を抜かずにやる！それだけはきちんとやること。だからとにかく集中しないとならないし時間もかかる。

もちろん、「それはお店としてどうなの？」「お店やるなら○○であるのが当然」的な反論もあるだろうけど、そう思うなら自分にあったお店を選んで行けば良いし、自分がやれば良いだけで、人のお店をどうのこうの言うべきじゃ無いな、と。

あ、でもやっぱり選んでもらえはいのは悲しいし、収入ゼロは問題大有りだからダメだし、これからは身体のケアをもっとしっかりしないと…💦大いに反省もします。

で、何が言いたかったかって、こんな勝手に思える考えのアキッサを分かってくれて来てくれる、待っていてくれるお客様は神様です🙏(笑)本当に本当にありがとうございます！

それから心配しながら支えてくれる夫にも心から感謝です！！

かなり長くなりましたが、6月もまだ集中して沢山仕込みが出来る状態ではないので、ランチは出せず、日にちも時間も短いですが、その分、出来る限りランチがある時には出せないようなお菓子を用意したいと思いますので、どうぞよろしくお願いします🙏

ここまで読んでくれた方、ありがとうございました♡

5月のお知らせ（訂正）

2022年 5月 22日日

5月22日〜5月31日まで11時30分〜営業予定

としておりましたが、

痛みと目眩でまだ長時間集中して仕込みが出来ない状態のため

引き続き木・金・土曜日13時30分〜open

とさせて頂きます

また6月もこの形態で様子を見て行きたいと思ってます

（後ほど日程をお知らせしますね）

ご予定して下さっていた方がいたら

申し訳ございません

今週から関節注射に加えて運動リハビリが始まります。

少しずつ営業形態を戻せるよう頑張りますので

今暫くお待ち下さい！

5月のお知らせ

2022年 5月 02日月

5月の営業日のお知らせ

予定をお知らせするのが遅くなりました🙇‍♀️

今月は少しイレギュラーになりますので

お間違えのないようご来店の際には

良くご確認頂けますと有難いです🙏

⭐︎5月1〜11日まで休業

⭐︎12日以後は木曜日〜土曜日までの営業

⭐︎12日〜21日　13:30〜17:00（LO.16:00）

　お茶とお菓子のみ🍵🍪

⭐︎22日〜31日　11:30〜17:00（LO.16:00）予定

　メニューは未定

12日〜21日まではお茶とお菓子のみとさせて頂き

22日以後は身体の調子を見てどうするか

ご連絡させて頂きます！

あまりにも回復が遅く「歳には勝てない…」と

久しぶりに気持ちが落ち込む日々が続いております

健康第一💪心の底から実感した2022年の春

皆さまどうぞ無理なさらず

体と心の声を良く聞いてあげて

健やかにお過ごしください🐈‍⬛